생활정보

블루베리를 활용한 맛있는 디저트 레시피 5가지

블루베리는 달콤하고 상큼한 맛으로 다양한 디저트에 활용될 수 있는 과일입니다. 이번에는 블루베리를 활용한 맛있는 디저트 레시피를 소개하겠습니다.  1. 블루베리 치즈 케이크블루베리 치즈케이크는 달콤하고 상큼한 블루베리와 부드러운 크림치즈가 조화롭게 어우러진 맛있는 디저트입니다.  재료베이스 :● 소금이 든 버터 100g● 비스킷 200g 크림치즈 층 :● 크림치즈 500g● 설탕 150g● 바닐라 추출물 1 테이블 스푼● 계란 3개 블루베리 토핑 :● 블루베리 200g   만드는 방법준비 단계1. 오븐을 180도로 예열합니다.2. 스프링폼 팬에 베이킹 페이퍼를 깔거나 바닥에 버터를 바른 후 준비합니다. 단계 1 : 베이스 만들기1. 비스킷을 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.2. 소금이 든 버터를 녹인 후 ..

2023. 7. 7. 11:30
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블루베리가 당뇨병 예방에 도움이 되는 이유

블루베리는 맛과 영양가가 풍부한 과일로 알려져 있습니다. 최근 연구들은 블루베리가 당뇨병 예방과 관련된 다양한 이점들을 가지고 있다는 것을 보여주고 있습니다. 이번 글에서는 블루베리가 당뇨병 예방에 도움이 되는 이유에 대해 알아보겠습니다.   블루베리의 영양성분과 항산화 작용블루베리는 비타민C, 비타민K, 식이섬유 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 또한, 블루베리는 항산화 작용을 가지고 있어 자유 라디칼을 제거하고 셀 피로를 감소시킵니다. 이로 인해 블루베리는 신체의 산화 스트레스를 줄이고 대사 활동을 개선하는 데 도움을 줍니다.  자유 라디칼: 세포와 건강에 미치는 영향자유 라디칼은 우리 생활에서 들어본 용어 중 하나일 것입니다. 하지만 그 정확한 의미와 세포 및 건강에 미치는 영향에 대해서는 아..

2023. 6. 29. 07:18