링곤베리 : 건강을 위한 자연의 선물

아직 우리나라에서는 생소한 링곤베리는 주로 북유럽에서 생산되는 붉은 과일이며, 풍부한 영양성분 덕분에 항암, 항염 등 건강상의 여러 효능은 물론 염증성 비만과 셀룰라이트 개선에도 도움을 주기 때문에 고열량 고지방 식단 위주의 스웨덴, 핀란드를 포함한 북유럽에서는 절대 빠질 수 없는 건강식품이라고 합니다. 슈퍼푸드 TOP10에 선정된 링곤베리에 대해서 알아보겠습니다. 링곤베리는 어떤 과일일까? 카우베리(Cowberry)라고도 알려진 링곤베리(Lingonberry)는 시원한 기후, 특히 유럽과 북아메리카의 북부 지역에서 낮은 관목에서 자라는 작고 붉은 과일입니다. 그것은 크렌베리와 크기와 모양이 비슷하지만 일반적으로 더 밝은 빨간색이며 약간 더 달콤한 맛이 납니다. 링곤베리는 18세기 엘리자베스 여왕이 즐겨..